「向日葵」咲き誇る！

2018.9.21

　7月下旬、緑肥用向日葵が昭和町の畑に植えられて現在咲き誇っています。

向日葵は「日回り」と表記されて太陽の位置に合わせて花の向きを変えて咲きますが

実はこの動きは花が動くのではなく、茎の部分にある成長ホルモンの「オーキシン」が

関係しており、茎が動いています。向日葵は後に畑に鋤き込まれて土に対しては有機質

の補給と土を柔らかく（団粒化）する役目を果たします。