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女性部が赤かぶの漬け込み作業を行いました

2018.11.13

 当JA女性部は11月5日、当地区の伝統野菜「亀田赤かぶ」を使った漬物の漬け込み作業を行いました。参加した部員は、天日干しした赤かぶを手早く下処理した後に、秘伝の調味料で酢漬けと酢味噌漬けの2種類を漬け込みました。 (赤かぶの漬物は一般販売しておりません)