カボチャの収穫が始まりました。

2022.7.28

　７月２６日、山﨑昭彦さんの圃場でカボチャの収穫が始まりました。生い茂る葉をかき分けカボチャを見つけます。収穫したカボチャはヘタ部分を短く切り落とし、一カ所に集めておきます。それからコンテナに入れるまで全て手作業です。収穫したカボチャはＪＡに搬入され、十分に風乾させた後、選別されます。

　カボチャは栄養素であるビタミンが豊富で免疫力アップに役立ち、お肌にも良いそうです。皆さんどんどん食べて健康になりましょう。

　　暑い中、お疲れ様です。